Absolutamente! Não há nenhum raio de luz, nem vela! Para manter a sala completamente escura, será solicitado que coloque todas as fontes de luz, como isqueiros, telemóveis ou câmaras, no bengaleiro fornecido gratuitamente. Também pedimos que deposite o casaco, mala e outros objetos para evitar perder algo ou criar obstáculos perigosos na escuridão. Lembre-se de colocar o seu relógio no bolso ou na mala, pois a maioria dos relógios são luminosos.

Chamando pelo nome dele. Será apresentado ao seu guia antes de entrar na sala escura. Não levante apenas a mão, pois pode esperar muito tempo!

Quando somos privados da visão, tendemos a usar mais os outros sentidos: audição, tato e olfato. Com eles, conseguimos comer no escuro, encontrar os talheres, etc. Mesmo que no início a experiência seja intimidadora, torna-se cada vez mais agradável à medida que se relaxa. Os nossos guias cegos são treinados para garantir o bem-estar dos visitantes e dar-lhe todos os conselhos necessários. Recomendamos que não use roupas valiosas para evitar stress ou acidentes. O restaurante não se responsabiliza por manchas ou acidentes com as suas roupas. No entanto, movemo-nos mais devagar e cautelosamente no escuro, tornando incidentes ou manchas raros.

Na nossa opinião, o Dans le Noir? não é apenas uma experiência sensorial, mas também uma experiência de sociabilização e humana. Há mais de 15 anos, escolhemos receber os nossos convidados em grandes mesas. Conhecer pessoas na escuridão total é uma parte interessante da experiência. O contexto permite que as pessoas conversem sem preconceitos e a comunicação torna-se mais fluida, fácil e autêntica. Se vier em grupo, com seu parceiro ou amigo, será sentado com as pessoas que estão consigo. Outras pessoas que não conhece, estarão ao seu lado. A escuridão ajudará a superar a timidez e a aproveitar esta experiência única num ambiente amigável. Muitas vezes, grupos que se encontram pela primeira vez no escuro, ficam para conversar durante um cocktail ou café após a experiência. E quem sabe, talvez fique sentado ao lado de uma celebridade!

Mesmo que não discriminemos, pessoas cegas ou com deficiência visual são naturalmente mais eficazes na escuridão. Quando a pessoa cega guia a pessoa que vê, isso é um exercício surpreendente de empatia, forçando-nos a fazer uma transferência incomum de confiança. É uma abordagem incrível para aumentar a consciência positiva sobre a cegueira e a deficiência. O Dans le Noir? tem uma incrível capacidade de revelar habilidades e gentileza além das aparências e preconceitos.

Os visitantes não têm permissão para se mover sozinhos na sala escura, ir ao WC, ou sair sozinhos, pois podem colocar outros clientes e colaboradores em perigo. Os guias precisam de passagens livres para trabalhar ao redor das mesas. Se quiser mover-se, informe o seu guia para que ele possa orientá-lo e assisti-lo.

A receção é responsável por receber os pedidos na área iluminada. No entanto, pode pedir bebidas ou pratos adicionais ao seu guia na sala escura, a qualquer momento. Lembre-se de nos informar sobre quaisquer alergias e de recordar o guia quando trouxer a sua refeição. Todos os nossos menus são surpresas. Deve mencionar quaisquer alergias e restrições alimentares ao fazer o pedido para que o menu surpresa seja adaptado adequadamente, e também lembrar o seu guia quando trouxer a sua refeição.

Não particularmente. Esta é uma experiência que eles vivenciam diariamente e que afeta milhares de pessoas no país. No entanto, aqueles que nos visitam geralmente apreciam a experiência porque é uma maneira única de sensibilizar amigos e familiares sobre as suas vidas diárias.

Os chefs não são necessariamente deficientes visuais, embora não discriminemos no processo de recrutamento. A cozinha é iluminada por razões óbvias de segurança, para que o chef e a sua equipa possam trabalhar nos sabores e pratos com ingredientes frescos e deliciosos. Tudo é projetado e organizado para oferecer aos clientes uma experiência culinária deliciosa e única.

Provavelmente seria divertido, mas não! As casas de banho são iluminadas! Aconselhamos fortemente os nossos convidados a usá-las antes da experiência para que não seja interrompida. Mas é claro que é possível usá-las a qualquer momento. Basta chamar o seu guia pelo nome e pedir para ser escoltado até à área iluminada. Depois, pode ir à casa de banho e voltar para continuar a sua experiência, pedindo à receção para chamar o seu guia e levá-lo de volta ao seu lugar.

Apesar de uma primeira impressão surpreendente, a grande maioria dos nossos visitantes adapta-se quase instantaneamente ao contexto de uma sala de jantar na escuridão total. Os nossos guias sabem como colocá-lo à vontade e tranquilizá-lo. É uma experiência incrível, a maioria das pessoas fica fascinada por este momento muito incomum e emocionante que nos permite reavaliar os nossos sentidos e a nossa relação com os outros.

A segurança é a nossa principal preocupação. Os equipamentos de segurança são adaptados ao local. As luzes acendem-se automaticamente ou a pedido de qualquer membro da equipa em caso de incidentes relacionados com a segurança. As saídas de emergência e os equipamentos de segurança foram projetados por nós em conjunto com as autoridades e são verificados regularmente para garantir que ainda estão operacionais.

O nosso restaurante oferece uma gastronomia inovadora e eclética. Os nossos chefs trabalham particularmente na intensidade dos sabores e aromas, brincando com texturas e temperaturas. Os menus surpresa são especialmente concebidos para este contexto de degustação não convencional, para oferecer aos nossos convidados uma verdadeira viagem sensorial. Naturalmente, todos os pratos são testados na escuridão total pelos nossos chefs e especialistas sensoriais.

Quando faz o pedido, a nossa equipa perguntará se tem alguma necessidade alimentar especial ou alergias. Se for o caso, o chef modificará o seu menu em conformidade. Lembre o seu guia das suas alergias ou restrições quando trouxer a sua refeição na sala escura, para evitar problemas.

Os visitantes passam cerca de uma hora e meia na sala escura, mas isso pode variar de um grupo para outro ou de uma sessão para a outra.

Esforçamo-nos para manter os preços acessíveis, tornando esta experiência acessível a todos. O preço atual leva em conta os requisitos de segurança, o facto de empregarmos mais colaboradores do que outros restaurantes e uma cozinha baseada em produtos frescos.

Empregamos 6 guias cegos ou deficientes visuais no restaurante de Lisboa. Mais de 30 pessoas entre as nossas equipas em todo o mundo têm deficiência visual, o que representa quase metade do nosso pessoal. Outros especialistas cegos também estão disponíveis para conduzir o nosso espaço sensorial e as suas sessões de degustação de vinhos, para eventos especiais como a organização de sessões de recrutamento, eventos corporativos, receções oficiais, lançamentos de produtos, eventos de imprensa, workshops sensoriais, sessões de brainstorming ou team building, etc. Pessoas com deficiência visual não trabalham apenas na empresa como empregados de mesa. Por exemplo, o Diretor Adjunto do nosso Grupo é cego. Também empregamos frequentemente consultores, especialistas ou formadores cegos de forma pontual na França, Reino Unido e Europa.

Podemos acolher até 48 pessoas na nossa sala de jantar escura ao mesmo tempo. Podemos também acomodar mais pessoas em serviços alternados. O Sheraton Lisboa também oferece várias espaços de conferências e eventos com capacidade até 600 pessoas.

Alguns clientes admitiram lamber os pratos para não desperdiçar uma única gota de chocolate derretido! Eles estavam absolutamente certos! Pessoas que se conheceram num site de encontros decidiram ter o primeiro encontro às cegas na sala escura. Foi apenas depois da refeição e de uma bebida no nosso bar iluminado que viram os rostos um do outro pela primeira vez. Também realizamos vários eventos na escuridão, como concertos, sessões de leitura ou debates. Estes eventos são sempre incríveis, às vezes emocionantes, deixando boas memórias! Na escuridão total, somos todos iguais. Quer você seja desconhecido ou uma celebridade (príncipes em Londres, um Primeiro-Ministro na França, atores, músicos, atletas, etc.), nunca se sabe quem está sentado ao seu lado na escuridão!

Recebemos crianças com mais de 6 anos (elas muitas vezes ficam mais entusiasmadas do que os adultos!). Pedimos, claro, que sejam acompanhadas e estejam sob a responsabilidade de um adulto.

Para jantar no restaurante em Lisboa, a maneira mais fácil é reservar online através do nosso serviço de reservas, onde a disponibilidade é atualizada em tempo real.

Pode também reservar por telefone no +351 213120000.

Para qualquer dúvida, não hesite em nos contatar via formulário.

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