Informações práticas

Dados de contacto
Sheraton Lisboa Hotel & Spa
R. Latino Coelho 1
1050-234 LISBONNE, Portugal

Horários

Segunda-feira
Closed
Terça-feira
Closed
Quarta-feira
Closed
Quinta-feira
Dinner: From 7:45 pm
Sexta-feira
Dinner: From 7:45 pm
Sábado
Dinner: From 7:45 pm
Domingo
Closed

Experiência na sala

Dans le Noir ? é muito mais do que um restaurante; é uma experiência sensorial, convivial e humana única. Desfrutará de um menu 100% surpresa na escuridão total, permitindo-lhe redescobrir a gastronomia desde um ângulo novo, usando os seus outros sentidos. Este conceito visa despertar as suas perceções, oferecer uma nova perspetiva sobre o sabor e sensibilizar para a inclusão e diversidade. Os nossos empregados-guia com deficiência visual acompanham-no ao longo desta aventura culinária, permitindo-lhe experimentar uma imersão total e uma experiência profundamente humana e comovente. 

Sim, absolutamente! Não há um vislumbre de luz, nem mesmo uma vela. A escuridão total é essencial para a experiência, razão pela qual pedimos que deixe todas as fontes de luz, como isqueiros, telemóveis, câmaras e até relógios (mesmo os que não estão ligados), nos vestiários gratuitos ou cacifos fornecidos. Para garantir a segurança e fluidez da experiência, também deve deixar lá o seu casaco, mala ou qualquer outro objeto. Isto evita qualquer desarrumação ou risco de perda no escuro, o que poderia criar um perigoso risco de segurança para as nossas equipas e outros convidados. Desta forma, pode desfrutar plenamente da experiência num ambiente seguro sem distrações luminosas.

Sim, os primeiros minutos podem ser desconcertantes para alguns, mas a maioria dos nossos convidados adapta-se muito rapidamente a esta nova perceção. Os nossos guias, especialistas na escuridão, estão aqui para o acompanhar, deixá-lo à vontade e tranquilizá-lo durante toda a experiência. Mais do que uma simples imersão, é uma aventura sensorial que desafia o nosso quadro de referência habitual e nos convida a repensar a nossa relação com os sentidos, sabores, os outros e a diferença. Uma experiência que é ao mesmo tempo enriquecedora e fascinante!

Jantar no escuro é uma experiência única, divertida e cheia de descobertas! Embora possa parecer estranho ao início, rapidamente se habitua. Na ausência da visão, os nossos outros sentidos—como a audição, o tato e o olfato—assumem o controlo e ajudam-nos a adaptar. Os nossos empregados-guia estão aqui para o orientar, oferecer dicas e apoiá-lo durante toda a experiência. Em apenas alguns minutos, ajustará as suas referências e descobrirá como a sua capacidade de adaptação aumenta gradualmente ao remover temporariamente um sentido dominante. Para desfrutar plenamente desta aventura sensorial, recomendamos que use roupa não preciosa, apenas para evitar qualquer stress em caso de pequeno acidente. Como em qualquer restaurante, fornecemos guardanapos para proteger a sua roupa. Não se preocupe, os acidentes são raros. As nossas equipas certificam-se de que tudo corre bem. Portanto, relaxe e desfrute plenamente desta experiência inesquecível!

No Dans le Noir ?, a experiência é tanto sensorial como amigável. A escuridão permite-nos apagar as convenções sociais e questionar os nossos preconceitos. É por isso que, desde 2004, escolhemos mesas partilhadas para encorajar trocas e estimular encontros. Se vier em grupo ou casal, será sentado junto, mas ao lado de outros convidados que partilham a mesma aventura. Quem sabe ao lado de quem estará sentado? Alguns dos nossos convidados ficaram surpresos por se encontrarem sentados ao lado de celebridades, atores, cantores, políticos, diretores e até membros da família real britânica! O restaurante Dans le Noir ? é um lugar onde mesmo as celebridades encontram um pouco de anonimato para respirar. Ao início, pode parecer surpreendente, mas a escuridão torna possível superar a timidez e quebrar barreiras sociais. Partilhar esta experiência com estranhos torna-se frequentemente um momento muito enriquecedor e inesperado. Naturalmente, compreendemos os pedidos de mesas individuais, mas as mesas partilhadas são parte integrante da experiência. Deixe-se surpreender por esta convivialidade espontânea que já não é tão comum. Após a refeição, muitos prolongam a experiência à volta de um cocktail ou café para trocar mais impressões.

Simplesmente chamando-o pelo seu nome próprio. O guia será apresentado antes de entrar na sala escura. Não levante a mão, pois poderá ter de esperar... por muito tempo!

Por razões óbvias de segurança, é proibido movimentar-se sozinho na sala escura! Isso poderia colocar em perigo outros convidados ou os empregados. Os nossos empregados-guia precisam de espaços livres para trabalhar à volta das mesas. Se precisar de se movimentar, seja para ir à casa de banho ou sair, informe o seu guia chamando-o pelo nome. Eles acompanhá-lo-ão para fora da sala em segurança.

Em geral, passa cerca de 1h30 a 2h na sala escura. Isto pode variar dependendo do grupo, da rapidez com que come, do serviço, ou mesmo do restaurante em que está.

Sim, claro! No final da sua experiência no escuro, quando sair da sala, a nossa equipa revela tudo o que provou durante a refeição. Este momento é sempre cheio de surpresas e frequentemente acompanhado por explosões de riso ao descobrir os ingredientes e sabores que percecionou de uma forma completamente diferente. Uma verdadeira revelação sensorial!

Participantes

Para grupos, podemos acomodar um máximo de 12 pessoas por mesa. Este número pode variar em caso de privatização.

Podemos acomodar até 48 pessoas na sala escura. Se forem mais de 48, podemos oferecer-lhe soluções alternativas. Contacte-nos para discutir isto:

Para desfrutar plenamente da nossa experiência, utilizamos mesas partilhadas. Não oferecemos mesas exclusivamente para 2 pessoas. Esta é a oportunidade perfeita para conhecer outras pessoas e experimentar uma aventura verdadeiramente única!

Ao fazer a reserva online, não se esqueça de mencionar as suas restrições alimentares ou alergias com o nome próprio da pessoa em questão. À chegada, a nossa equipa perguntar-lhe-á novamente, e o nosso chef adaptará às suas necessidades. Certifique-se de lembrar o seu guia das suas restrições quando ele lhe trouxer o seu prato na sala escura. Sinta-se à vontade para mencionar as suas alergias tantas vezes quantas necessário!

Claro, tal como as alergias, só precisa de mencionar a sua dieta específica ao fazer a reserva e o chef adaptará o menu em conformidade.

Sim, o restaurante Dans le Noir ? em Lisboa foi tornado acessível a todos apesar da natureza deste edifício antigo (as casas de banho para deficientes tiveram de ser movidas para o espaço sensorial vizinho), quer esteja em cadeira de rodas, com muletas, ou tenha outras necessidades específicas. Não se esqueça de nos informar quando fizer a reserva para que possamos adaptar a experiência às suas necessidades. Estamos aqui para garantir que todos possam desfrutar plenamente da aventura!

Claro! Recebemos crianças a partir dos 6 anos com prazer. Elas são frequentemente mais entusiastas do que os adultos! No entanto, deixamos que os pais julguem se os seus filhos estão prontos para esta experiência (por exemplo, se têm medo do escuro). Pedimos simplesmente que sejam acompanhados e sob a responsabilidade de um adulto. Em caso de problemas durante a experiência, a nossa equipa cuidará deles para que guardem uma boa memória.

Não particularmente. A maioria das pessoas cegas vive esta experiência diariamente, o que reduz o interesse da experiência para eles. No entanto, aqueles que vêm frequentemente consideram que é uma ótima maneira de partilhar um aspeto das suas vidas diárias com os seus amigos e família. É também uma forma eficaz de sensibilizar as pessoas com visão para a sua realidade.

Por razões de segurança, os animais de estimação não são permitidos na sala escura. No entanto, pode vir com um cão-guia! Para o conforto do cão-guia, a sua segurança e a dos convidados e empregados, este não poderá acompanhá-lo na sala escura, mas será bem cuidado num espaço dedicado à luz do nosso restaurante.

Pessoal e cozinha

Dans le Noir ? é uma empresa inclusiva que contrata sem discriminação. Selecionamos os nossos empregados principalmente pelas suas competências e motivação. Embora a maioria do nosso pessoal na sala de jantar seja composta por pessoas cegas ou com deficiência visual, é porque são os mais adequados para guiar os nossos convidados na escuridão total, um ambiente com o qual estão familiarizados. Esta experiência oferece uma inversão de papéis: na vida quotidiana, estamos habituados a ajudar pessoas cegas, mas aqui, elas acompanham-nos e tranquilizam-nos. Desafia as nossas suposições, convida-nos a reconhecer a competência para além das aparências e encoraja-nos a valorizar as diferenças. Nos nossos estabelecimentos, priorizamos a experiência, a gentileza e o aspeto humano acima de tudo.

Por razões óbvias de higiene e segurança, a cozinha está iluminada para que a nossa equipa possa preparar pratos deliciosos com ingredientes frescos. Fazemos todos os esforços para lhe oferecer uma experiência culinária que seja tanto saborosa como única. Chefs e pessoal de cozinha são recrutados com base nas suas competências profissionais e experiência. A sua perícia culinária está no centro da qualidade dos pratos que servimos.

No restaurante Dans le Noir ? Lisboa, empregamos 3 empregados-guia cegos ou com deficiência visual. Internacionalmente, cerca de uma centena de pessoas com deficiência visual trabalham nos nossos restaurantes, spas e espaços sensoriais, representando cerca de metade do nosso pessoal. Operamos num ambiente comum, sem ajudas ou subsídios específicos. Dans le Noir ? é uma empresa como qualquer outra, onde todos os funcionários têm os mesmos direitos e deveres. Para além do serviço na sala de jantar, as pessoas com deficiência visual ocupam vários papéis-chave:

  • Eventos e animação: Especialistas cegos estão envolvidos em eventos corporativos, receções, lançamentos de produtos, workshops sensoriais, brainstormings, mas também para ocasiões privadas como aniversários, despedidas de solteiro ou festas de Natal.
  • Formação e supervisão: Alguns evoluem como guias de formação, assegurando a integração de novos funcionários e formação no contexto de abertura de novos estabelecimentos.
  • Posições de responsabilidade: Didier Roche, um dos co-fundadores do grupo, é cego, e vários dos nossos consultores, especialistas e formadores em França, Inglaterra e Europa são também deficientes visuais.

Bem-estar e descoberta sensorial: Nos nossos Spas em Paris e Bordéus, todos os praticantes, incluindo o Diretor, são deficientes visuais. Os nossos workshops de descoberta de perfumes e o nosso Escape Game sensorial são também liderados por pessoas cegas ou com deficiência visual. Assim, Dans le Noir ? não só oferece uma experiência imersiva, mas também contribui ativamente para a inclusão profissional de pessoas com deficiência visual, valorizando a sua perícia e talentos.

No Dans le Noir ?,oferecemos uma cozinha gastronómica que é tanto inovadora como eclética. Os nossos chefs têm grande orgulho em jogar com sabores, fragrâncias, texturas e temperaturas para lhe oferecer uma experiência sensorial inesquecível. Os menus surpresa são especialmente concebidos para esta experiência única no escuro, levando-o numa viagem sensorial sem paralelo. Antes de serem servidos, todos os nossos pratos são meticulosamente testados na escuridão total pelos nossos chefs, guias e especialistas sensoriais para garantir uma experiência harmoniosa e imersiva. Os menus são regularmente renovados, aproximadamente a cada 3 meses, para o surpreender a cada visita.

Preços e menu

Para conhecer os preços detalhados das nossas opções e menus, convidamo-lo a consultar a secção Restaurante > Menu. O preço da experiência Dans le Noir ? reflete vários elementos únicos:

  • Requisitos específicos de segurança, exigindo uma organização adaptada.
  • Uma área maior do que num restaurante tradicional, garantindo conforto e fluidez.
  • Uma equipa maior, incluindo empregados-guia especialmente formados.
  • Um menu elaborado a partir de produtos frescos e de alta qualidade. Para além de apenas uma refeição, Dans le Noir ? oferece uma experiência imersiva e sensorial única. O custo adicional relacionado com esta experiência é estimado em cerca de 15€ por pessoa em comparação com um restaurante tradicional da mesma gama.

O seu pedido será feito à luz, à chegada, no início da experiência. Nessa altura, terá a opção de adicionar bebidas se desejar. Também pode encomendar bebidas durante a experiência, pedindo ao seu empregado-guia. Todos os nossos menus são "surpresa", concebidos para despertar os seus sentidos de uma forma única. Mas não se preocupe, são adaptados às suas exigências alimentares e alergias, que terá especificado ao fazer a reserva. Estes detalhes serão verificados à sua chegada ao restaurante. Também o encorajamos a lembrar ao seu empregado-guia as suas restrições quando ele trouxer o seu prato, mesmo que já deva estar informado, para evitar quaisquer mal-entendidos. Desta forma, pode desfrutar plenamente da experiência com total tranquilidade! Para lhe dar uma ideia da nossa cozinha, pode consultar os menus anteriores que servimos, que são publicados na nossa página do Facebook!

Segurança

A segurança dos nossos convidados é a nossa prioridade. Desde 2004, acolhemos mais de três milhões de pessoas em todo o mundo nos nossos estabelecimentos, sem quaisquer acidentes graves. Para garantir uma experiência serena:

  • O nosso equipamento é especialmente adaptado e cumpre as normas de segurança em colaboração com as autoridades locais em cada cidade.
  • Em caso de emergência, luzes suaves podem acender-se automaticamente ou ser ativadas manualmente por um membro da equipa, treinado nestas situações.
  • As saídas de emergência e equipamentos de segurança são regularmente verificados para assegurar o seu perfeito funcionamento.
  • Os nossos empregados-guia e todos os membros do pessoal recebem formação completa e regular em segurança e gestão de clientes na escuridão total. Estão preparados para acompanhar cada convidado com gentileza e para reagir eficazmente a qualquer situação imprevista. Pode, portanto, desfrutar plenamente da sua experiência, com tranquilidade! 

Seria uma experiência... original, mas fique descansado, estão bem iluminadas! Recomendamos que os nossos convidados vão antes de iniciar a experiência para evitar qualquer interrupção. No entanto, se necessário, pode ir a qualquer momento: Chame o seu guia pelo nome próprio e peça-lhe que o acompanhe até à área iluminada. Após a sua visita às instalações sanitárias, espere junto à cortina, a nossa equipa chamará o seu guia para o levar de volta ao seu lugar na sala escura.

Eventos especiais e empresariais

Todas as informações sobre as nossas novidades e eventos especiais estão disponíveis no nosso website:

Também pode seguir-nos nas nossas redes sociais para se manter informado: 

Absolutamente! Dans le Noir ? é uma das ferramentas de team building mais poderosas, combinando coesão de equipa e sensibilização para a inclusão. É também uma experiência ideal para as marcas descobrirem um produto de um ângulo sensorial único. O restaurante Dans le Noir ? é ideal para eventos empresariais, seja para:

  • Um momento amigável com colegas,
  • Um jantar de boas-vindas ou de despedida,
  • Uma celebração de fim de ano,
  • Um sucesso a celebrar,
  • Uma refeição com clientes para fortalecer relacionamentos, 

Oferecemos soluções adaptadas às suas necessidades:

  • Privatizações para almoço ou jantar no escuro,
  • Para além da refeição, também oferecemos atividades sensoriais (ex. pictionary no escuro, blind test, loto de fragrâncias, caixas mistério...) Também pode oferecer a experiência Dans le Noir ? como presente aos seus funcionários ou clientes com os nossos vales e caixas, disponíveis no nosso website e nos nossos estabelecimentos. A nossa equipa está à sua disposição para o ajudar a organizar o seu evento à medida! 

Para todos os pedidos de grupos empresariais, pode contactar a equipa do restaurante Dans le Noir ? Lisboa através do nosso formulário de contacto para que a nossa equipa lhe possa oferecer um projeto e um orçamento.

Todas as informações relativas à nossa oferta B2B estão também disponíveis no nosso website:

Informações Práticas

Recomendamos vivamente que reserve online com antecedência.  Pode verificar a disponibilidade em tempo real online. Se tiver alguma dúvida, não hesite em contactar-nos através do formulário.

O restaurante Dans le Noir ? em Lisboa está aberto às quintas, sextas e sábados para jantar a partir das 19h30. O restaurante também pode estar aberto durante a semana para almoço e ser total ou parcialmente privatizado mediante pedido, sujeito a disponibilidade e ao número de convidados. Para mais informações, contacte a nossa equipa através do formulário.

O restaurante está localizado no coração de Lisboa, no Sheraton Lisboa Hotel & Spa, Rua Latino Coelho 1, 1050-234 Lisboa, Portugal.

Sim, o restaurante está localizado perto de várias estações de transportes públicos:

  • Paragem de autocarro e estação de metro: Picoas
  • Estação de comboios: Entrecampos

Sim, o estacionamento do hotel é gratuito para os clientes do Dans le Noir ? (sujeito a disponibilidade).

Vales

Os nossos vales digitais oferecem duas opções de receção:

  • Recebê-los diretamente por email
  • Enviá-los para o endereço de email do destinatário numa data à sua escolha (programável até 10 dias após a compra). Uma vez que receba o seu vale por email, encontrará um PDF de 3 páginas, também acessível a partir da sua conta de cliente em danslenoir.com. Pode então apresentá-lo em dois formatos:
  • Formato clássico (página 1): Um vale de uma página, pronto a ser impresso e oferecido.
  • Formato criativo (página 2): Um vale para cortar e dobrar para um efeito surpresa garantido! Um vídeo tutorial também está disponível como código QR (página 3) no seu vale-presente para o guiar na montagem do formato criativo. Também oferecemos uma opção de caixa de presente para ser entregue em sua casa, que contém o vale juntamente com uma coleção de histórias do Dans le Noir ? ou um frasco de 30ml de Eau de Parfum Dans le Noir ?. 

Se o seu vale expirou, pode prolongá-lo por mais 2 meses a partir da data de expiração original mediante o pagamento de uma taxa de 15€. Exemplo: Se hoje é 15 de fevereiro e o seu vale expirou a 3 de fevereiro, pode prolongá-lo e usá-lo até 3 de abril. Esta extensão pode ser feita diretamente a partir da sua conta de cliente em danslenoir.com. 

⚠️ Após o período de extensão de 2 meses, já não será possível utilizar ou prolongar o seu vale-.


 

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